第231章（第1页）

在南边过年，就依着南边的规矩。 在小竹村的时候，到了腊月二十四，就要杀年猪。 今年庄头早送了两头大肥猪和一一些鸡鸭来，这些也是抵扣地租的。 姜丰就与母亲商量着：“今年我们也杀年猪，做一桌‘杀猪菜” “好！"苏氏高兴地说，“过去你爹在的时候，我们都杀年猪、晒腊肉的。” 姜丰的舅舅家就是屠户，这杀年猪的事就不用别人家。大舅家的大表哥苏坤带着两个儿子，一大早就来了。 这两个孩子一个叫苏勇，一个叫苏戈，都是十七八岁，继承了苏家人的基因，长得膘肥体壮，一副梁山好汉的样子。 本来苏家逼着小兄弟俩读书，可是他们愣是读不进去，最后还是干回老本行一一一一杀猪这个有前途的工作。 杀年猪是一大事，都说猪最聪明，本地人也有讲究，“杀年猪”时，屠夫先将一一碗猪血泼在门上，口中念念有词，然后开膛。 姜殊和姜衡都没见过杀猪，也跟着两个苏家的表兄去凑热闹。 姜丰怕两个孩子吓到，也跟着过去。 “唉，这两头猪长得不错。"苏坤首先夸道，“看那腿多结实，一看就是在山上散养的。这种猪最好吃。” 苏戈点头：“放养的猪肥瘦刚刚好，五花肉做芋头扣肉，臀肉最结实，可片下来做烧…” 苏勇：“还有糖醋里脊、炖排骨、卤蹄鶻、爆炒猪大安排得明明白白，可怜的猪都被吓得瑟瑟发抖了。 姜家父子三人面面相觑，都被苏家这父子三人的口无遮拦给惊到了。 苏家父子大喝一声，撸起衣袖，在两头肥猪的嚎叫声中，手起刀落，只见一阵刀光闪过，肥猪倒在地上，只有出的气没有进的气了。 姜丰连忙捂住小姜衡的眼睛，姜殊倒是睁着眼睛看得津津有味。 苏坤笑道：“好小子！不愧是我们苏家的外甥孙！明年杀猪算上你！” “爹，猪叫得好惨。”年幼的姜衡还是有些心软。 “叫得越惨的越好吃！”一旁的苏勇擦了擦溅到脸上的血，大咧咧地说着。 姜丰怕两个孩子吓到，也跟着过去。 “唉，这两头猪长得不错。"苏坤首先夸道，“看那腿多结实，一看就是在山上散养的。这种猪最好吃。” 苏戈点头：“放养的猪肥瘦刚刚好，五花肉做芋头扣肉，臀肉最结实，可片下来做烧…” 苏勇：“还有糖醋里脊、炖排骨、卤蹄鶻、爆炒猪大安排得明明白白，可怜的猪都被吓得瑟瑟发抖了。 姜家父子三人面面相觑，都被苏家这父子三人的口无遮拦给惊到了。 苏家父子大喝一声，撸起衣袖，在两头肥猪的嚎叫声中，手起刀落，只见一阵刀光闪过，肥猪倒在地上，只有出的气没有进的气了。 姜丰连忙捂住小姜衡的眼睛，姜殊倒是睁着眼睛看得津津有味。 苏坤笑道：“好小子！不愧是我们苏家的外甥孙！明年杀猪算上你！” “爹，猪叫得好惨。”年幼的姜衡还是有些心软。 “叫得越惨的越好吃！”一旁的苏勇擦了擦溅到脸上的血，大咧咧地说着。 过年的时候吃。 晚上的主食是饺子，虽然有下人，熊楚楚还是带着几个孩子亲自包饺子。姜媛自然是很熟练的，两个男孩儿就不行了，包得不好不说，脸上、袖子上都沾上了面粉。 “四体不勤五谷不分，孰为夫子？"姜丰搬着一一张小凳子坐着，看着孩子们笨手笨脚地包饺子，说道：“虽然是男孩子，也要掌握生活的技能。就说殊儿吧，你不是想做将军？行军打仗，样样事都要自己动手，可没有人服侍你。” 说着，又说起当初去寻访陈皇帝宝藏的事。略过不能说的事，重点讲野外的生活，特别是一一个人落到悬崖底下，怎么挣扎求生 这些事，姜丰过去都没有对家人说过。 此时不仅几个孩子，就连熊楚楚都停住了。孩子们听得是刺激、有趣的野外“探险”，在熊楚楚耳朵里，却是险象环生，心里一阵后 姜丰拍了拍熊楚楚的手，笑道：“你男人厉害不厉害？” 见姜丰还有心思调笑，熊楚楚本来提着的心一放，没好气地瞪了他一眼。 晚饭是猪肉饺子和卤猪蹄，还有一叠叠各式各样的猪下水，这顿饭虽然只有杀猪菜，但吃得热热闹闹的，居然吃出了年三十的感觉。 “过年喽！"小姜衡在桌边拍着手、跳着说。 “小孩子就是爱过年。”熊楚楚慈爱地看着小儿子，笑着给他夹了最嫩的一块血肠。 “不是大人不爱过年。而是长大的，过年最快乐的就是你了。"姜丰说了一句颇有哲理的话。 苏氏乐呵呵地拉着孙子孙女们，高兴地说：“还有好些好肉呢，年三十，我们做全猪宴 年三十当然不止猪肉，满满的一桌琳琅满目，筷子都不知道往哪里下好。 有两样东西是必不可少的，一是鸡，二是鱼。无鸡不成宴，鱼则象征着年年有余。 “这是一年比一年好了！以前哪里想过会有这样的日子。”苏氏感慨地说，又对两个孙子说：“这都是你们爹爹辛苦读书、做官，才有这样的好日子。你们也得好好读书，你们有出息了，爹爹就不用那么辛苦了。” 是！"姜殊和姜衡都一一本正经地应了。 大年初一是不出门]探亲访友的，一家人就在衡江边的柳树林里游玩。 过完年了，天气渐渐回暖，柳树也开始抽出嫩绿的小枝条，一些孩子就去采那嫩枝条，回家让母亲蒸了吃。 江边到处是人，小孩子们穿着新衣衫、提着小篮子，在树林里钻来钻去。 纵然这个世道有种种的不公，还是有许多值得称道的地方。