第 18章灵液(第2页)
不得不说,钱郎中当真是暴殄天物,厨房这么多食材,很多都因为储存不当而坏了。
若不是她发现及时,大半儿都得扔了。
作为一个美食家,浪费食物就是浪费生命,她怎么能允许。
而她在找到一块还没变质的肉时就决定了做香菇肉丁面。
毕竟这都这个点儿了,肯定都饿了。
胖婶也跟着进来帮忙,做菜不行,可打杂行啊。
“婶子,麻烦你把这些肉切成拇指大小就行。”
“好。”
两人都是麻利的,很快就准备好了材料,李薇草揉面,这面不能太软,也不能太硬。
揉的面滑盆光后放一旁醒着。
转身开始准备炒肉丁。
肉丁需要提前腌制,糖、淀粉,一点点料酒,一小勺盐,可惜如今还没有出现酱油,只能这样将就了。
锅里油热,下葱姜辣椒爆香,放肉丁,翻炒,等到水分炒干,发出肉香起锅。
再准备炼制油辣子,在碗里放了红辣椒面,放入蒜末,油烧九成热断火,晾到七成热倒入红辣椒面一股呛鼻的香味瞬间散开。
绕是胖婶早有准备,她也被呛得眼泪鼻涕一把。
“婶子你先出去吧,这里面太呛了。”
“咳咳咳…没事……咳咳,都习惯了,不过小草你真的在新月酒楼做了八道菜?”
在胖婶的眼里,新月酒楼那可是镇上数一数二的酒楼啊。
小草的手艺确实好很不错,可是那可是大酒楼啊…
“今天确实是做了几道菜,可把我给累坏了,所以婶子,这面条还得你来切了。”
她现在这两个胳膊和腿都快不是自己的了,
胖婶这才发现小草双手双腿都在抖,吓了一跳,连忙扶着她坐下。
“你这小丫头,干嘛逞强。我去让钱叔给你看看。”
李薇草还来不及阻止就看到钱朗中被人拽了过来。
“钱叔,您快看看吧,小草浑身发抖。”
“胖婶儿,真不用,我就是饿极了而已。”
钱郎中却不同意,“你之前内伤破重,虽然奇迹般的好了,恐有后遗症,还会看看比较好。”
钱郎中把脉,随后怒了。
“胡闹,简直胡闹,小草丫头,你这身体都这样了,你居然还东奔西跑,不要命了。张千家的,快将人扶到耳房去,那里还有一张床,我先给他兑点糖水喝喝。”