【056】面煎青椒（第3页）

林依然对两个青椒能炒出什么菜并不报什么希望，所以闻到香气的时候格外惊喜，还嗅了一嗅，惊叹道：“好神奇啊，为什么面糊和青椒在一块炒会这么香？”

“这叫煎，不叫炒。”

“都一样。”

“要是一样的话，为什么要创造出来两个不同的字呢？”

林依然气呼呼地瞪他一眼，“讨厌！”

张扬一边小心地继续翻炒，一边笑道：“这可是我看家的手艺，轻易不外露，连我爸妈都没吃过几次。”

“那还是我的荣幸啦？”

“那当然。”

随着翻炒，原本掺杂了鸡蛋的面粉逐渐透出金黄色，衬着翠绿的青椒格外喜人，张扬用铲子盛出一小块，吹了吹，递到林依然面前道：“尝一下，可以的话就出锅了。”

林依然犹豫了一下，还是小心地伸出食指和拇指，小心地捏住。

青椒在绝大多数情况下都只是佐料，所以当以它为主料，佐以鸡蛋和面粉竟然会散发出这样的诱人香气时，就给人以巨大的惊喜感。

林依然怀着期待轻轻咬了一口，外脆里香，她嚼了几下，咽入腹中，忙不迭地朝张扬点头，“嗯嗯”地道：“熟了熟了，很好吃。”

“那起锅。”

张扬拎起炒锅，将里面的面煎青椒盛入盘中，让林依然端出去，自己则把锅和灶台都又收拾了一遍，正要出去，见林依然又回到了厨房门前，就道：“你

拿碗筷，我坐着等。”

“好。”

林依然应了一声，张扬到餐厅桌前坐着，她很快跟了过来，见张扬坐在了自己的位置上，也没提醒，自己到对面，也就是往常孔姨坐的位置上坐定，把碗筷够给他，问道：“估计还要等一会儿，我们先吃还是等等？”

张扬笑道：“我客随主便，你要是想吃就吃，不饿就等等。”

“那我再尝尝。”

林依然嘻地一笑，拿着筷子又夹了一块，慢慢地嚼着，“真的很好吃，你太厉害了。”

“难得啊，居然能听到你夸我厉害。”

张扬也夹了一筷子，一边品尝自己的手艺一边道：“实在没想到，滚滚长江东逝水，千磨万击还坚劲，不拘一格降人才……这些诗词到头来居然还不如一盘面煎青椒。”

“你不要诬陷我啊，我什么时候这样讲过？”

“那我写这玩意的时候也没见你夸过我啊。”

林依然嗔他一眼，“那样不好夸嘛。”

“现在吃人嘴短，就好意思夸了对吧？”

“谁吃人嘴软啦，我还点了两个菜呢，比你多。”

“好吧，今天是得多谢谢你，改天有空请你吃饭。”